Quante ore prima di stappare il vino?
Quando si tratta dell'arte di decantare il vino, il momento giusto è fondamentale. La decisione su quante ore decantare prima di servire può influenzare significativamente il gusto e l'aroma del vino. Mentre alcuni esperti sostengono un processo di ossigenazione più lungo, altri giurano per un periodo più breve. Comprendere le sfumature del tempo di decantazione … Leggi tutto