Ultimo aggiornamento: 20-09-2017 - 13:58
Mercoledì 20 Settembre 2017

Sagra del tartufo bianco e fungo porcino

Due prodotti dell'eccellenza gastronomica locale

Pisa - dal 22/09/2017 al 24/09/2017

Appuntamento a La Serra, frazione del comune di San Miniato (PI), tra venerdì 22 e domenica 24 settembre, in occasione della 10ª edizione della Sagra del Tartufo Bianco e Fungo Porcino.

Sono due prodotti di tutto rispetto quelli che arricchiscono il menù della sagra che si tiene presso il nuovo padiglione polivalente del Circolo ARCI de La Serra. Il tartufo è quello proveniente dalle Colline Samminiatesi, una delle zone di produzione dell'eccellenza a livello nazionale. Tra le specialità previste nel menù, citiamo in particolare le lasagne al tartufo bianco, le uova al tartufo e i funghi fritti.

Gli stand gastronomici saranno aperti venerdì e sabato a cena dalle 20, e domenica anche a pranzo dalle 12. Non mancheranno inoltre alcuni eventi collaterali alla sagra, come la gara di escavazione per cani da tartufo aperta a tutti nella giornata di domenica dalle 8. Sempre la domenica, nel pomeriggio è previsto uno spettacolo comico musicale.

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