Ultimo aggiornamento: 29-05-2017 - 17:18
Lunedì 29 Maggio 2017

Killer Food

Alessandra Guidi presenta il suo libro

Pisa - il 17/02/2017

Venerdì 17 febbraio, alle ore 18.30, nella Gipsoteca di Arte Antica dell’Università di Pisa, sarà presentato "Killer Food" (Edizioni Erasmo Livorno 2016), il secondo romanzo di Alessandra Guidi, Direttrice della Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti dell'Università di Pisa.
Interverranno la prof.ssa Manuela Giovannetti, il prof. Claudio Palazzolo e la prof.ssa Antonella Galanti.

La protagonista, l’ispettore di polizia Giulia Valenti, si trova ad affrontare due casi molto diversi tra loro ma collegati da un comune denominatore, il cibo. Le vicende si dipanano tra laboratori universitari, palazzi ottocenteschi di famiglie in vista, negozi di alimenti biologici, caffè e il commissariato di polizia. Un giallo in cui la protagonista tenterà di venire a capo della misteriosa morte di un adolescente e delle accuse rivolte da una donna al giovane marito.

Alessandra Guidi, professore Ordinario del Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Pisa, fa parte del ramo meno conosciuto della medicina veterinaria che si occupa di garantire la sicurezza di quello che mangiamo. Autrice di molte pubblicazioni scientifiche, ogni tanto cambia genere.

Info e Contatti:
Alessandra Guidi
alessandra.guidi@unipi.it

 

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